قال مينا صلاح الكاتب الصحفي والباحث في الآثار، إن دير الأنبا بولا في البحر الأحمر به مقتنيات أثرية نادر من مائدة الطعام الأثرية بالدير، والذي كان يجتمع فيها الرهبان يوم الأحد من كل أسبوع لتناول الطعام معًا، وهي توجد بجوار كنيسة أبي سيفين الأثرية من الجهة القبلية، ويعود تاريخها إلى القرن السادس الميلادي.
