تحذير طبي: مخاطر صحية جسيمة لتناول كبد الأضحية نيئة!

حذّر الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، من العواقب الصحية لتناول كبد الأضحية نيئًا، مشيرًا إلى أن هذه العادة المتوارثة قد تؤدي إلى انتقال طفيليات وبكتيريا ضارة، بالإضافة إلى إمكانية الإصابة بالتهابات مزمنة.

وخلال مداخلة هاتفية في برنامج “صباحكم عيد”، أوضح النمر أن استهلاك اللحوم النيئة ينطوي على مخاطر صحية جسيمة، حيث يمكن أن يكون مصدرًا لبكتيريا مسببة لأمراض خطيرة. كما أكد أن التوصيات الرسمية من وزارة الصحة تشدد على ضرورة طهي الذبيحة جيدًا قبل تناولها، لضمان سلامة الغذاء والوقاية من الأمراض المعدية.