يعتمد تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل كبير على نوعية الغذاء الذي نتناوله، ومن أكثر الأسئلة شيوعًا: هل الأفضل تناول الفاكهة كما هي، أم شربها على شكل عصير؟ رغم أن كلاهما يحتوي على سكريات طبيعية، إلا أن الفرق بينهما كبير من ناحية التأثير على الصحة،وذلك وفقًا لهندستان تايمز.